HOT ! 【レア•洋書】Le Cordon Bleu Dessert Techniques Le Cordon Bleu Dessert Techniques: More Than 1,000 Photographs

Le Cordon Bleu Dessert Techniques: More Than 1,000 Photographs。Le Cordon Bleu dessert techniques - Laurent Duchene, Bridget Jones。7 Le Cordon Bleu-Inspired Desserts For Your Loved Ones。ご覧いただき、ありがとうございます。洋書　英語表記ル・コルドン・ブルー「Dessert Techniques（デザート・テクニック）」 ◾️詳細- タイトル: Le Cordon Bleu Dessert Techniques- 内容: 300の調理技術とレシピ- 表記: 英語- 写真数: 1,000以上- サイズ: 縦約28.5cm x 横約22.5cm x厚さ約2.5cm- ページ数: 224ページ- デザートレシピ数: 150以上のスペシャルデザート- 技術セクション: フルーツ、ペイストリー、ケーキ、チョコレート、メレンゲ、カスタード、タルト、ソース、クレープなど世界的に有名な料理学校ル・コルドン・ブルーによる、製菓技法を体系的にまとめた一冊です。1,000点以上の写真とともに、タルト、ケーキ、ムース、メレンゲ、カスタード、パイ生地など、約300の製菓テクニックが詳しく解説されています。レシピ本というよりは、基礎から応用まで学べる技法書・参考書としておすすめです。趣味の方はもちろん、専門的に製菓を学ばれている方にもご活用いただける内容です。◾️状態表紙カバーに若干のスレ、破れ、汚れありますが、中はとてもキレイな状態です。画像をご確認の上、ご検討いただけますと幸いです。丁寧に梱包して匿名配送いたします。どうぞよろしくお願いいたします。#製菓 #パティスリー #パティシエ #ケーキ #デザート #ヴィエンノワゼリー #プロ #パイ #クリーム #ソース #英語勉強 #フランス菓子 #ル・コルドン・ブルー #レシピ集 #基礎 #ワッフル #クレープ #パンケーキ #チーズケーキ #英語 #語学学習。Le Cordon Bleu Chocolate Bible: 180 Recipes from the Famous French。洋書 Introduction to Fourier Analysis on Eucl。洋書 Dante and English Poetry。洋書 Great Escapes Mediterranean。182 Where Is the Green Sheep? 音声絵本。【洋書】　不思議の国のアリス　鏡の国のアリス　マクミラン ディズニー 【セット】。【英語版】 Batman THE NEW 52 HC 全巻セット。British Fungi by M. C. Cooke 本　洋書。【美品本‼️】Analysis I Ⅱ (実解析)